Вот список документов на случай любой проверки: Роспотреб, участковый, МВД или антитеррор — сохраняйте себе и готовьте недостающие документы заранее. Потом будет поздно.
Обязательные — нужны всегда:
1. Договор аренды помещения;
2. Свидетельство о постановке на учет в налоговой;
3. Копия паспорта для ИП или копия устава для ООО;
4. Трудовые договоры с сотрудниками;
5. Договоры и УПД на покупку табака;
6. Декларации о соответствии на табак;
7. Уголок потребителя: Закон РФ «О защите прав потребителей», копия свидетельства о постановке на учет в налоговой, адрес и телефон ближайшего отдела Роспотребнадзора, книга жалоб и предложений, правила торговли и оказания услуг.
Дополнительные — спрашивают реже:
1. Медкнижки для сотрудников;
2. Пожарные документы и оборудование: план эвакуации, температурные пожарные датчики и огнетушители, приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность, журналы учета и инструктажа;
3. План / проект вентиляции и паспорта на фильтры.
Рекомендованные — бесплатный совет от нас:
1. Журнал учета посетителей (18+), а лучше письменные согласия от каждого посетителя на нахождение в помещении для курения;
2. Акт проверки системы вентиляции.
